|
|
Domino Met Kersen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 g zachte boter
125 g fijne suiker
3 eieren
250 g bloem
1 zakje bakpoeder
1 dl melk
1 geraspte citroenschil
500 g kersen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
125 g zachte boter vermengen met 125 g fijne suiker, 3 eieren een voor een door het mengsel roeren. 250 g bloem en 1 zakje bakpoeder bijvoegen, dan 1 dl melk en 1 geraspte citroenschil. Het deeg in een heel dunne laag (1 cm) op een bakplaat uitspreiden. Het deeg in rechthoeken verdelen; 500 g kersen wassen, op de rechthoeken schikken net als domino-ogen.
15 minuten in de warme oven (200 graden) laten bakken. Dan de rechthoeken uitsnijden volgens de tekening en het midden van elke domino aanduiden met een citroenschilletje. Opdienen met jam naar smaak.
|
|
|